Comer + Beber

Comer como un cabeño durante tu visita a Los Cabos

Es cierto que Cabo San Lucas es un destino más conocido por sus centros turísticos y su vida activa que su escena culinaria. Pero hay sorpresas para explorar y descubrir. Estos son los restaurantes para visitar para comer como un local en Los Cabos.

Tacos Guss

Algunos de los mejores tacos en Los Cabos se encuentran en Tacos Guss. Son famosos por sus tacos al pastor, que se sirven en un estilo tradicional, de un trompo. También son populares los tacos de camarón, que son una opción obvia ya que estás en una ciudad costera.

Flora Farms

Flora Farms
Flora Farms es más que un restaurante. (Foto cortesía de Flora Farms)

En las colinas de San José del Cabo se encuentra Flora Farms, una granja orgánica que también tiene un restaurante, un spa y una comunidad residencial. El lugar se ha vuelto muy importante para la comunidad local. Los ingredientes del menú se produjeron en algún lugar de la granja, incluido el queso, todas las verduras y los ingredientes utilizados en los cócteles. Cada año, la granja es sede de un concurso de altar de Día de Muertos y la granja recibe muchos artistas y chefs visitantes para eventos especiales. Los comensales también pueden organizar clases de cocina en la granja si quieren aprender a cocinar al estilo de Flora.

El Ahorcado

Margarita
¿Qué pedir para acompañar tu comida? Una margarita, por supuesto. (Foto: Getty Images)

San José del Cabo es el hogar de El Ahorcado, conocido por sus tacos de lengua. Frijoles charros y tacos de costilla son otras opciones populares. Su lista de bebidas tiene una gran selección de tequilas y mezcales de alta calidad. Por la noche y los fines de semana a menudo hay música en vivo con músicos locales.

Los Tres Gallos

Este restaurante al aire libre es un favorito local. ¿Que debes elegir del menú? Pues, sus margaritas, un nopalito con queso, el chile relleno, o el huazontle y pozole, que son platos regionales mexicanos que no siempre se encuentran en Los Cabos. Los Tres Gallos también exhibe artesanos mexicanos. A los lugareños les encanta este restaurante, no solo por el ambiente y los platos clásicos, sino también porque todo está fresco todos los días.

La Oficina

La Oficina ha sido uno de los lugares favoritos durante muchos años, desde antes de que Los Cabos se hizo popular con los turistas. El restaurante frente al mar sirve mariscos frescos, como tiraditos de atún y tostadas, pero es conocido por su Baja Burrito, que se sirve con tortillas de harina y machaca. El brunch de La Oficina es muy popular.