{"id":13216,"date":"2018-01-10T16:04:16","date_gmt":"2018-01-10T16:04:16","guid":{"rendered":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/?p=13216"},"modified":"2018-01-10T16:04:16","modified_gmt":"2018-01-10T16:04:16","slug":"una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/","title":{"rendered":"Una gu\u00eda gastron\u00f3mica a San Jos\u00e9: donde debes comer en el capital costarricense"},"content":{"rendered":"

Ya sabes que las hermosas playas de Costa Rica, los exuberantes bosques tropicales y el clima tropical la convierten en el destino de vacaciones ideal … pero, \u00bfhas o\u00eddo hablar de la oferta gastron\u00f3mica del pa\u00eds? Su clima es ideal para el cultivo de cualquier ingrediente que un chef desee durante todo el a\u00f1o, por lo que encontrar\u00e1s platillos deliciosos en todos los restaurantes de San Jos\u00e9.<\/span><\/p>\n

Los chefs de la capital de Costa Rica, San Jos\u00e9, est\u00e1n utilizando esta ventaja agr\u00edcola para alimentar una escena gastron\u00f3mica din\u00e1mica y de r\u00e1pido crecimiento. Ya sea que visites a San Jos\u00e9 por negocios o te dirijas a las costas, aseg\u00farate de aprovechar las ofertas culinarias de primer nivel de la ciudad.<\/p>\n

Furca<\/h2>\n

Ubicado en el distrito Rohrmoser, Furca es uno de los restaurantes en San Jos\u00e9 que ofrece el concepto de la granja a mesa,<\/span>\u00a0especializado en filetes caseros. Furca apoya a los agricultores locales y mantiene un gran jard\u00edn urbano en el sitio que abastece a su cocina con hierbas y verduras frescas. El ambiente de comedor del restaurante es moderno y elegante, con la bulliciosa cocina abierta a la vista. Adem\u00e1s de los bisteces de clase mundial, Furca<\/a> tambi\u00e9n es conocido por sus creativos platos de mariscos, as\u00ed como excelentes platos de cordero, conejo, pato y cerdo. El restaurante tambi\u00e9n sirve \u00f1oquis frescos y pasta, una variedad de verduras de temporada y postres cuidadosamente elaborados.<\/p>\n

Restaurante Kal\u00fa<\/h2>\n
\"undefined\"
Foto cortes\u00eda de Restaurante Kal\u00fa.<\/figcaption><\/figure>\n

En la secci\u00f3n de moda de Barrio Escalante, encontrar\u00e1s el moderno Restaurante Kal\u00fa<\/a>, un favorito para los amantes de Instagram. En su aireado y brillante moderna cafeter\u00eda de mediados de siglo, la chef Camille Ratton sirve deliciosos platos de un men\u00fa de fusi\u00f3n francesa, como ceviche blanco, pulpo tierno y caliente con con ensalada de papas ahumadas y quesadillas ahogadas. Kal\u00fa tambi\u00e9n cuenta con una oferta gourmet de caf\u00e9s y una amplia variedad de postres, como la tarta de fruta de la pasi\u00f3n y los sabores de creme br\u00fbl\u00e9e de temporada.<\/p>\n

Park Caf\u00e9<\/h2>\n
\"Park
Foto cortes\u00eda de Park Caf\u00e9.<\/figcaption><\/figure>\n

En el extremo norte del Parque Metropolitano La Sabana de San Jos\u00e9 (una extensi\u00f3n de 153 acres de vegetaci\u00f3n en el centro de la ciudad), encontrar\u00e1s Park Caf\u00e9<\/a>, el proyecto de pasi\u00f3n culinaria del chef calificado por Michelin Richard Neat<\/a>. Esta joya de restaurante est\u00e1 ubicada en una mansion que tambi\u00e9n sirve como tienda de antig\u00fcedades renovada, dirigida por la socia de Neat, Louise French. Disfrute de platos de sus men\u00fas de tapas como \u00abVieira envuelta en jam\u00f3n serrano con ‘Torta Espa\u00f1ol’ y salsa Vichyssoise\u00bb o \u00abPulpo estofado en vino blanco con salsa de perejil y chorizo a la parrilla\u00bb mientras disfruta de sus alrededores de arte curado por expertos y antig\u00fcedades de todo el mundo.<\/p>\n

Andiamo L\u00e1<\/h2>\n

Un viaje esc\u00e9nico de 20 minutos a los suburbios de San Jos\u00e9 te llevar\u00e1s a Andiamo L\u00e1<\/a>, un restaurante italiano contempor\u00e1neo, ubicado en las estribaciones de Santa Ana. Andiamo L\u00e1<\/a> ofrece un extenso men\u00fa de platos italianos cl\u00e1sicos presentados con un toque moderno. Hacen una gran selecci\u00f3n de sus pastas en casa e incluso ofrecen un men\u00fa \u00abbambini\u00bb para el ni\u00f1o exigente. Disfruta de tu platillo en el comedor interior amplio y contempor\u00e1neo o fuera en el patio aireado, rodeado de hermosas fuentes y exuberante vegetaci\u00f3n.<\/p>\n

Restaurante Grano de Oro<\/h2>\n

Una visita al Restaurante Grano de Oro<\/a> te har\u00e1 sentir como si hubieras retrocedido en el tiempo, a una \u00e9poca m\u00e1s lujosa. Situado en una mansi\u00f3n victoriana en el coraz\u00f3n de San Jos\u00e9, Restaurante Grano de Oro es considerado una de las mejores experiencias gastron\u00f3micas de Costa Rica. En este ambiente hermoso y lujosamente decorado, disfrutar\u00e1s de los esfuerzos del chef franc\u00e9s Francis Canal, que ha combinado a la perfecci\u00f3n la cocina cl\u00e1sica europea con un toque tropical costarricense. Restaurante Grano de Oro tambi\u00e9n mantiene una extensa carta de vinos para maridajes perfectos con todas las comidas.<\/p>\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ya sabes que las hermosas playas de Costa Rica, los exuberantes bosques tropicales y el clima tropical la convierten en el destino de vacaciones ideal … pero, \u00bfhas o\u00eddo hablar…<\/p>\n","protected":false},"author":455,"featured_media":13255,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[818,824],"tags":[1834],"class_list":["post-13216","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comer-beber","category-costa-rica","tag-costa-rica"],"yoast_head":"\nUna gu\u00eda gastron\u00f3mica a San Jos\u00e9: donde debes comer en el capital costarricense<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La escena gastron\u00f3mica de San Jos\u00e9, ciudad capital de Costa Rica, est\u00e1 creciendo. Aqu\u00ed te damos una gu\u00eda definitiva a donde debes comer.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Una gu\u00eda gastron\u00f3mica a San Jos\u00e9: donde debes comer en el capital costarricense\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ya sabes que las hermosas playas de Costa Rica, los exuberantes bosques tropicales y el clima tropical la convierten en el destino de vacaciones ideal ...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Marriott Bonvoy Traveler en Espa\u00f1ol\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/MarriottBonvoyLatAm\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-01-10T16:04:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/Costa-Rica_restaurants_header.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Kim Vukovich\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@mbonvoytraveler\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@mbonvoytraveler\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Kim Vukovich\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/\"},\"author\":{\"name\":\"Kim Vukovich\",\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#\/schema\/person\/fad55156ff6e16a67615f4c557eff2c5\"},\"headline\":\"Una gu\u00eda gastron\u00f3mica a San Jos\u00e9: donde debes comer en el capital costarricense\",\"datePublished\":\"2018-01-10T16:04:16+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/\"},\"wordCount\":727,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/Costa-Rica_restaurants_header.jpg\",\"keywords\":[\"Costa Rica\"],\"articleSection\":[\"Comer + Beber\",\"Costa Rica\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/\",\"url\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/\",\"name\":\"Una gu\u00eda gastron\u00f3mica a San Jos\u00e9: donde debes comer en el capital costarricense\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/Costa-Rica_restaurants_header.jpg\",\"datePublished\":\"2018-01-10T16:04:16+00:00\",\"description\":\"La escena gastron\u00f3mica de San Jos\u00e9, ciudad capital de Costa Rica, est\u00e1 creciendo. Aqu\u00ed te damos una gu\u00eda definitiva a donde debes comer.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/Costa-Rica_restaurants_header.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/Costa-Rica_restaurants_header.jpg\",\"width\":1920,\"height\":960},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Una gu\u00eda gastron\u00f3mica a San Jos\u00e9: donde debes comer en el capital costarricense\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/\",\"name\":\"Marriott Bonvoy Traveler en Espa\u00f1ol\",\"description\":\"Planifica tus viajes con consejos e inspiraci\u00f3n de Marriott Bonvoy Traveler. Perm\u00edtenos ser tu gu\u00eda de viaje para que experimentes ciudades como un lugare\u00f1o.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/search\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#organization\",\"name\":\"Marriott Bonvoy Traveler en Espa\u00f1ol\",\"url\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/02\/logo-es.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/02\/logo-es.png\",\"width\":416,\"height\":172,\"caption\":\"Marriott Bonvoy Traveler en Espa\u00f1ol\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/MarriottBonvoyLatAm\",\"https:\/\/x.com\/mbonvoytraveler\",\"https:\/\/www.instagram.com\/marriottbonvoy\/\",\"https:\/\/www.pinterest.com\/marriottbonvoytraveler\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCpDtA9d5Z8SsNEnsVgwq9LA\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#\/schema\/person\/fad55156ff6e16a67615f4c557eff2c5\",\"name\":\"Kim Vukovich\",\"description\":\"Kim Vukovich covers agriculture, culture, and travel from San Jose, Costa Rica.\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Una gu\u00eda gastron\u00f3mica a San Jos\u00e9: donde debes comer en el capital costarricense","description":"La escena gastron\u00f3mica de San Jos\u00e9, ciudad capital de Costa Rica, est\u00e1 creciendo. Aqu\u00ed te damos una gu\u00eda definitiva a donde debes comer.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Una gu\u00eda gastron\u00f3mica a San Jos\u00e9: donde debes comer en el capital costarricense","og_description":"Ya sabes que las hermosas playas de Costa Rica, los exuberantes bosques tropicales y el clima tropical la convierten en el destino de vacaciones ideal ...","og_url":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/","og_site_name":"Marriott Bonvoy Traveler en Espa\u00f1ol","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/MarriottBonvoyLatAm","article_published_time":"2018-01-10T16:04:16+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":960,"url":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/Costa-Rica_restaurants_header.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Kim Vukovich","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@mbonvoytraveler","twitter_site":"@mbonvoytraveler","twitter_misc":{"Escrito por":"Kim Vukovich","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/"},"author":{"name":"Kim Vukovich","@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#\/schema\/person\/fad55156ff6e16a67615f4c557eff2c5"},"headline":"Una gu\u00eda gastron\u00f3mica a San Jos\u00e9: donde debes comer en el capital costarricense","datePublished":"2018-01-10T16:04:16+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/"},"wordCount":727,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/Costa-Rica_restaurants_header.jpg","keywords":["Costa Rica"],"articleSection":["Comer + Beber","Costa Rica"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/","url":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/","name":"Una gu\u00eda gastron\u00f3mica a San Jos\u00e9: donde debes comer en el capital costarricense","isPartOf":{"@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/Costa-Rica_restaurants_header.jpg","datePublished":"2018-01-10T16:04:16+00:00","description":"La escena gastron\u00f3mica de San Jos\u00e9, ciudad capital de Costa Rica, est\u00e1 creciendo. Aqu\u00ed te damos una gu\u00eda definitiva a donde debes comer.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/#primaryimage","url":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/Costa-Rica_restaurants_header.jpg","contentUrl":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/Costa-Rica_restaurants_header.jpg","width":1920,"height":960},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Una gu\u00eda gastron\u00f3mica a San Jos\u00e9: donde debes comer en el capital costarricense"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#website","url":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/","name":"Marriott Bonvoy Traveler en Espa\u00f1ol","description":"Planifica tus viajes con consejos e inspiraci\u00f3n de Marriott Bonvoy Traveler. Perm\u00edtenos ser tu gu\u00eda de viaje para que experimentes ciudades como un lugare\u00f1o.","publisher":{"@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/traveler.marriott.com\/search\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#organization","name":"Marriott Bonvoy Traveler en Espa\u00f1ol","url":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/02\/logo-es.png","contentUrl":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/02\/logo-es.png","width":416,"height":172,"caption":"Marriott Bonvoy Traveler en Espa\u00f1ol"},"image":{"@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/MarriottBonvoyLatAm","https:\/\/x.com\/mbonvoytraveler","https:\/\/www.instagram.com\/marriottbonvoy\/","https:\/\/www.pinterest.com\/marriottbonvoytraveler\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCpDtA9d5Z8SsNEnsVgwq9LA"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/#\/schema\/person\/fad55156ff6e16a67615f4c557eff2c5","name":"Kim Vukovich","description":"Kim Vukovich covers agriculture, culture, and travel from San Jose, Costa Rica."}]}},"acf":{"primary_category":{"term_id":818,"name":"Comer + Beber","slug":"comer-beber","term_group":0,"term_taxonomy_id":821,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":158,"filter":"raw"},"where_to_stay_links":"<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.espanol.marriott.com\/hotels\/travel\/sjojw-jw-marriott-guanacaste-resort-and-spa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">JW Marriott Guanacaste Resort & Spa<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.espanol.marriott.com\/hotels\/travel\/sjols-los-suenos-marriott-ocean-and-golf-resort\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Marriott Los Sue\u00f1os<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.espanol.marriott.com\/hotels\/travel\/sjocr-costa-rica-marriott-hotel-hacienda-belen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Marriott Costa Rica<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.espanol.marriott.com\/hotels\/travel\/lirwi-the-westin-reserva-conchal-an-all-inclusive-golf-resort-and-spa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">The Westin Golf Resort & Spa, Playa Conchal \u2013 All-Inclusive<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.espanol.marriott.com\/hotels\/travel\/lirwh-w-costa-rica-reserva-conchal\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">W Costa Rica \u2013 Reserva Conchal<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.espanol.marriott.com\/hotels\/travel\/sjoar-ac-hotel-san-jose-escazu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">AC Hotel San Jose Escazu<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.espanol.marriott.com\/hotels\/travel\/sjoal-aloft-san-jose-hotel-costa-rica\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aloft San Jose Hotel, Costa Rica<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.espanol.marriott.com\/hotels\/travel\/lirel-el-mangroove-autograph-collection\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">El Mangroove, Autograph Collection<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","sponsored_article":"no","show_on_homepage":"yes","custom_category_label":"","translated_post":{"selected_posts":[14780],"site_id":1},"moments":"","top_ad_unit":""},"image":{"url":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/Costa-Rica_restaurants_header.jpg","width":1920,"height":960,"alt":"","title":"Costa-Rica_restaurants_header","caption":"","sizes":{"thumbnail":{"url":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/Costa-Rica_restaurants_header-130x74.jpg","width":130,"height":74},"medium":{"url":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/Costa-Rica_restaurants_header-420x210.jpg","width":420,"height":210},"medium_large":{"url":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/Costa-Rica_restaurants_header-768x384.jpg","width":768,"height":384}}},"class":"image-preview-effect top-article post-13216","categories_names":["Comer + Beber","Costa Rica"],"category_label":"Comer + Beber","category":"<a href=\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/comer-beber\/\" title=\"Comer + Beber\">Comer + Beber<\/a>","author_data":"<a href=\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/autor\/kim-vukovich\/\" title=\"Entradas de Kim Vukovich\" rel=\"author\">Kim Vukovich<\/a>","tags_data":"<a href=\"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/tag\/costa-rica\/\" rel=\"tag\">Costa Rica<\/a>","sponsored":false,"yoast_meta":{"title":"Una gu\u00eda gastron\u00f3mica a San Jos\u00e9: donde debes comer en el capital costarricense","metadesc":"La escena gastron\u00f3mica de San Jos\u00e9, ciudad capital de Costa Rica, est\u00e1 creciendo. Aqu\u00ed te damos una gu\u00eda definitiva a donde debes comer.","canonical":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/costa-rica\/una-guia-gastronomica-san-jose-donde-debes-comer-capital-costarricense\/","locale":"es_ES"},"next":{"name":"los-mejores-lugares-jogging-la-ciudad-mexico","title":"Los mejores lugares para hacer jogging en la Ciudad de M\u00e9xico"},"previous":{"name":"hambre-disfrute-lo-mejor-la-comida-cubana-miami","title":"Disfruta lo mejor de la comida cubana en Miami"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/455"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13216"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13216\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13216"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}