{"id":14197,"date":"2018-10-26T00:57:53","date_gmt":"2018-10-26T04:57:53","guid":{"rendered":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/?p=14197"},"modified":"2018-10-26T00:57:53","modified_gmt":"2018-10-26T04:57:53","slug":"restaurantes-estilo-medio-oriente-de-detroit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/detroit\/restaurantes-estilo-medio-oriente-de-detroit\/","title":{"rendered":"Los cinco mejores restaurantes de comida \u00e1rabe en Detroit"},"content":{"rendered":"

El hecho de que en el \u00e1rea de Detroit habite la poblaci\u00f3n m\u00e1s grande de \u00e1rabes americanos de los Estados Unidos es relativamente bien conocido. La historia de la migraci\u00f3n \u00e1rabe a Detroit<\/a> es larga (inici\u00f3 antes de la llegada del siglo XX) y complicada; el otrora auge de la industria automotriz fue solo parte de la historia.<\/p>\n

Sin embargo, a medida que la cultura de pa\u00edses como Irak, L\u00edbano y Siria se fundieron en la regi\u00f3n de Detroit, una de las muchas consecuencias fortuitas fue una floreciente escena culinaria del Medio Oriente. \u00bfBuscas saborear su comida aut\u00e9ntica en los restaurantes de Detroit? Prueba estos cinco favoritos de la ciudad.<\/p>\n

Al-Ameer<\/h2>\n
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Labneh es un favorito de la localidad. (Foto: Alamy)<\/figcaption><\/figure>\n

El suburbio de Dearborn es el epicentro de la comunidad \u00e1rabe americana (y, circunstancialmente, el sitio donde Henry Ford fund\u00f3 su mundialmente famosa compa\u00f1\u00eda automotriz), y el restaurante liban\u00e9s Al-Ameer<\/a> es, con mucho, el lugar que ofrece la gastronom\u00eda \u00e1rabe m\u00e1s aut\u00e9ntica en Deaborn.<\/p>\n

Ya sea que desees disfrutar de comida libanesa m\u00e1s conocida como hummus y labneh, o simplemente apetezcas las especialidades de la casa como el cordero relleno asado o arayes (pan pita tostado relleno con carne molida y pi\u00f1ones), comer en Al-Meer es como hacer un viaje a Beirut para halagar tu paladar.<\/p>\n

La Pita<\/h2>\n
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El pan pita es solo una parte de la variedad gastron\u00f3mica de La Pita. (Foto: La Pita)<\/figcaption><\/figure>\n

Hablando de pan pita, hay una infinidad de cosas con lo que podemos acompa\u00f1arlo que se ofrecen en La Pita<\/a> (cuyo nombre, acept\u00e9moslo, ser\u00eda enga\u00f1oso si no fuera as\u00ed) pero los aderezos como baba ghanouj son solo el principio de las delicias mediterr\u00e1neas que encontramos en este restaurante de Dearborn.<\/p>\n

Desde los platillos \u00e1rabes favoritos como el kafta de pollo asado a las brasas, a la opci\u00f3n m\u00e1s fresca que ofrece la ensalada Rocca con r\u00facula y queso halloumi tostado, La Pita es mucho m\u00e1s que solo pan. El lugar incluso opera un club nocturno los fines de semana y los comensales pueden bailar para bajar hasta la comida m\u00e1s pesada mientras disfrutan de ritmos orientales modernos.<\/p>\n

Yemen Caf\u00e9<\/h2>\n

Hist\u00f3ricamente, la mayor\u00eda de los inmigrantes \u00e1rabes de Detroit provienen de la regi\u00f3n de Levante, que incluye Irak, L\u00edbano y Siria; sin embargo, recientemente han llegado m\u00e1s desde Yemen, un pa\u00eds que se encuentra en el extremo sur de la pen\u00ednsula ar\u00e1biga y cuyos sabores puedes probar en el Yemen Caf\u00e9<\/a> en Hamtramck. Desde luego que si no te sientes lo suficientemente osado para probar platillos yemen\u00eds tradicionales como fahsa<\/i> (estofado de chuleta de cordero) y hanneth<\/i> (cordero asado servido sobre arroz basmati), puedes optar por opciones \u00e1rabes m\u00e1s conocidas como hojas de parra rellenas y una arom\u00e1tica ensalada tabule.<\/p>\n

Ali Baba Shish Kabob<\/h2>\n
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Acompa\u00f1a tu postre con un caf\u00e9 turco fuerte. (Foto: Alamy)<\/figcaption><\/figure>\n

Tambi\u00e9n ubicado en Hamtramck, Ali Baba Shish Kabob<\/a> no evoca la comida \u00e1rabe m\u00e1s conocida ni una de las leyendas m\u00e1s famosas de esta cultura a la ligera. Sin lugar a dudas, este restaurante iraqu\u00ed prepara en forma experta los cl\u00e1sicos \u00e1rabes, desde el shawarma de res y pollo y las charolas de entradas mezze<\/i> a (desde luego) los shish kebab de carne a la parrilla. Ali Baba es tambi\u00e9n un sitio ideal para disfrutar de los tradicionales postres del Medio Oriente, acompa\u00f1a un dulce baklava con un fuerte y espeso caf\u00e9 turco.<\/p>\n

Habib’s Cuisine<\/h2>\n

\u201cHabibi\u00bb and \u201chabibti\u00bb son t\u00e9rminos comunes que los hombres y las mujeres (respectivamente) utilizan para mostrar cari\u00f1o y, despu\u00e9s de disfrutar de una cena en Habib’s Cuisine<\/a> en Dearborn, pensar\u00e1s que hasta el cocinero te parece atractivo. Ya sea que empieces con una hindb\u00e9e<\/i>, una ensalada fr\u00eda hecha con hojas de diente de le\u00f3n, o te des un fest\u00edn con un ooz\u00e9<\/i>, que combina arroz sazonado con carne de res molida, chuletas de cordero y nueces tostadas, la frescura de los ingredientes en Habib’s es casi rom\u00e1ntica, especialmente cuando se disfruta a la mitad del invierno de Detroit.<\/p>\n

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El hecho de que en el \u00e1rea de Detroit habite la poblaci\u00f3n m\u00e1s grande de \u00e1rabes americanos de los Estados Unidos es relativamente bien conocido. 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