{"id":14413,"date":"2018-11-27T20:16:49","date_gmt":"2018-11-28T01:16:49","guid":{"rendered":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/?p=14413"},"modified":"2018-11-27T20:16:49","modified_gmt":"2018-11-28T01:16:49","slug":"las-mejores-cervezas-artesanales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/dallas\/las-mejores-cervezas-artesanales\/","title":{"rendered":"Las mejores cervezas artesanales que encontrar\u00e1s en Dallas"},"content":{"rendered":"

La escena cervecera de Dallas ha crecido much\u00edsimo en los \u00faltimos a\u00f1os. Hoy en d\u00eda, existen distintos fabricantes que abren sus instalaciones al p\u00fablico. Hacen tanto visitas guiadas como degustaciones. Por supuesto, tambi\u00e9n se pueden tomar sus cervezas en los bares y restaurantes de la ciudad. Hagamos un recorrido por las mejores cervecer\u00edas artesanales de Dallas.<\/p>\n

Lakewood Brewing Co.<\/h5>\n

La cervezas de Lakewood Brewery<\/a> combinan alta calidad con m\u00e9todos tradicionales e innovaci\u00f3n. Entre las variedades que producen todo el a\u00f1o, y que son las m\u00e1s populares, se encuentra la Temptress, una imperial milk stout con mucho cuerpo y dejo a chocolate y caramelo. Su Lakewood IPA es menos amarga y tiene destellos de frutas tropicales. La Lakewood Lager est\u00e1 hecha al estilo vien\u00e9s con una mezcla balanceada de sabores de l\u00fapulo y malta.<\/p>\n

Four Corners Brewing<\/h5>\n

Las latas de las cervezas de Four Corners<\/a> son f\u00e1ciles de identificar por sus coloridos dise\u00f1os. Entre sus cervezas anuales se destacan El Ching\u00f3n, una IPA con destellos c\u00edtricos, Local Buzz, una cerveza refrescante hecha con miel y centeno, Sol y Luna Lager, con m\u00e1s l\u00fapulo que las mexicanas pero igual de refrescante.<\/p>\n

Community Beer<\/h5>\n

\"undefined\"<\/p>\n

Community Beer<\/a> combina pasi\u00f3n por la cerveza con ganas de ayudar al pr\u00f3jimo con eventos a beneficio. Su producci\u00f3n permanente incluye la Mosaic IPA, al estilo de la Costa Oeste, Texas Lager, suave y liviana, Silly Goose, una ale \u00e1cida de trigo con notas frutales, Witbier, una cerveza de trigo al estilo belga, y Public Ale, una amarga al estilo ingl\u00e9s.<\/p>\n

Peticolas Brewing Company<\/h5>\n

Fundada en 2011, Peticolas Brewing Co<\/a> ha obtenido una muy buena reputaci\u00f3n en el mundo cervecero de Dallas. Su Velvet Hammer, una de las primeras creaciones, es una imperial red ale de apariencia suave pero con mucha fuerza interior. Golden Opportunity es una kolsch de intensidad mediana. Su Sit Down or I’ll Sit You Down es una IPA imperial poderosa con 10% de alcohol por volumen.<\/p>\n

Deep Ellum Brewing Co.<\/h5>\n

\"undefined\"<\/p>\n

Quiz\u00e1 Dallas Blonde, una rubia de trigo con notas c\u00edtricas balanceada con maltas, sea la cerveza m\u00e1s conocida de Deep Ellum Brewery.<\/a> Le siguen la Deep Ellum IPA, con el amargor del l\u00fapulo americano, Deep Ellum Lager, Local Legend (una milk stout), y Neato Bandito, su interpretaci\u00f3n de la lager mexicana.<\/p>\n

Rahr & Sons Brewing Co.<\/h5>\n

Desde hace 14 a\u00f1os, Rahr & Sons<\/a> viene produciendo cerveza de buena calidad. Entre ellas, se destacan Rahr Blonde, una lager sutil y luminosa, Dadgum IPA, con notas c\u00edtricas y de pino, Texas Red, una cerveza roja con notas de caramelo y malta tostada, y Ugly Pug, una cerveza negra delicada con notas de caramelo y chocolate.<\/p>\n

Bishop Cider<\/h5>\n

\"undefined\"<\/p>\n

OK, Bishop Cider<\/a> produce sidra, pero est\u00e1 bien probar algo diferente de vez en cuando \u00bfno? Esta marca se consigue en algunas tienda o se puede degustar en su sal\u00f3n ubicado en Bishop Arts District (509 N Bishop Ave., Suite C). No se utiliza az\u00facar ni jarabe de fructosa en su elaboraci\u00f3n. Adem\u00e1s del tradicional gusto a manzana, las sidras de Bishop Cider vienen saborizadas de otras frutas como pi\u00f1a, naranja sanguina o higo.<\/p>\n

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