{"id":18315,"date":"2021-07-15T06:00:00","date_gmt":"2021-07-15T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/?p=18315"},"modified":"2021-07-15T06:00:00","modified_gmt":"2021-07-15T10:00:00","slug":"guia-para-conocer-los-mercados-de-cusco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/cultura-estilo\/guia-para-conocer-los-mercados-de-cusco\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda para conocer los mercados de Cusco: descubre todos sus colores, sabores y olores"},"content":{"rendered":"

Los mercados son lugares llenos de color, sabor y olor que nos ayudan a conocer la verdadera esencia de las ciudades. Los de Cusco son muy atractivos y una vez dentro es imposible salir de ellos con las manos o el est\u00f3mago vac\u00edos.<\/p>\n

Lo primero que debes saber es que los vendedores suelen darte un sobreprecio, especialmente si notan que eres turista, por lo que te recomendamos negociar con ellos. Despu\u00e9s es importante que recuerdes cuidar tus pertenencias. Aunque Cusco<\/a> es una ciudad segura, los carteristas encuentran su mejor terreno en los lugares muy concurridos.<\/p>\n

Ahora s\u00ed, estos son los mercados que no debes perderte en tu pr\u00f3xima visita a la capital hist\u00f3rica del Per\u00fa. Como siempre, recuerda verificar restricciones y cierres antes de planear tu viaje.<\/p>\n

Mercado Central de San Pedro<\/h2>\n

Es el m\u00e1s antiguo de la ciudad y la leyenda cuenta que detr\u00e1s de su construcci\u00f3n estuvo el mism\u00edsimo Gustave Eiffel. En \u00e9l encontrar\u00e1s alimentos y productos nativos, as\u00ed como souvenirs y prendas hechas con fibras de alpaca y llama, m\u00e1s baratas que en otros lugares de la ciudad.<\/p>\n

La secci\u00f3n de carne no es para todos ya que sobre las planchas abundan cabezas y v\u00edsceras de todo tipo de animales.<\/p>\n

Sin duda alguna, lo m\u00e1s famoso del mercado de San Pedro<\/a> es la secci\u00f3n de jugos. El men\u00fa es el mismo en todos los puestos y un cl\u00e1sico que hay que probar es el Especial, que combina jugos de diversas frutas con maca, polen, miel, algarrobina, huevo, leche evaporada y, \u00a1una cerveza! Te recomendamos tomarlo por la ma\u00f1ana ya que es una bomba de energ\u00eda.<\/p>\n

El mercado se localiza a 5 cuadras de la Plaza de Armas hacia la estaci\u00f3n de trenes de San Pedro.<\/p>\n

Mercado de San Blas<\/h2>\n

Es el m\u00e1s hipster<\/i> de los mercados del Cusco ya que est\u00e1 en el coraz\u00f3n del barrio de artistas y artesanos. Como en cualquier otro, es posible encontrar frutas, verduras, pescados y carnes.<\/p>\n

Es tambi\u00e9n perfecto para ir a probar alg\u00fan plato de la regi\u00f3n como el escabeche de gallina o un chupe, como llaman a las sopas, a un precio mucho m\u00e1s accesible que en los restaurantes y con sabor casero.<\/p>\n

\"Puestos
El mercado de San Blas est\u00e1 en el coraz\u00f3n del barrio de artistas y artesanos. (Foto: Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n

Durante tu visita al <\/span>mercado de San Blas<\/a> no te pierdas la secci\u00f3n de l\u00e1cteos, en donde podr\u00e1s probar algunos tipos de queso elaborados en el Per\u00fa. Algunos de los t\u00edpicos son el Paria, queso fresco de color amarillo que se utiliza en diversas botanas, o el Andino que es perfecto para fundirse.<\/span><\/p>\n

Mercado de Chinchero<\/h2>\n

A 30 kil\u00f3metros del centro del Cusco, en el coraz\u00f3n del Valle Sagrado, se ubica Chinchero, hermosa poblaci\u00f3n en la que es posible ver restos incaicos y de la \u00e9poca colonial. Los domingos en su plaza principal se monta un peculiar mercado que vale la pena visitar.<\/p>\n

\"Venta
En el mercado de Chinchero puedes ver mujeres con trajes t\u00edpicos vendiendo tejidos y artesan\u00edas. (Foto: Alamy)<\/figcaption><\/figure>\n

En el <\/span>mercado de Chinchero<\/a> puedes ver mujeres con trajes t\u00edpicos vendiendo tejidos y artesan\u00edas elaborados con sus propias manos. Se comunican entre ellas en quechua, por lo que es una buena oportunidad para escuchar esta lengua.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, los locales siguen practicando el milenario sistema del trueque y es muy divertido ver c\u00f3mo hacen los intercambios.<\/span><\/p>\n

Mercado de Wanchaq<\/h2>\n

Aunque es el menos tur\u00edstico de los mercados de la ciudad, visitar el mercado de Wanchaq<\/a> es una gran experiencia para los sentidos, ya que es una enorme central de abasto en donde se encuentran las especias y frutas m\u00e1s ex\u00f3ticas del Per\u00fa. Pide al vendedor que te deje probar diferentes y al final c\u00f3mprale algunas de las que m\u00e1s te gusten.<\/p>\n

Nuestras recomendaciones de imperdibles incluyen aguaymanto, un fruto amarillo, redondo y peque\u00f1o de sabor dulce; pacay, vaina verde que alberga un jugoso fruto blanco y l\u00facuma, fruto amarillo de textura parecida a la del mango, apreciado en la gastronom\u00eda nacional y con el que se prepara el helado m\u00e1s popular del pa\u00eds.<\/p>\n

Tambi\u00e9n puedes comprar hojas de coca para hacer tu propio mate o de mu\u00f1a, llamada tambi\u00e9n menta de los Andes, que ayuda a la digesti\u00f3n.<\/p>\n

<\/div>\n\n\n

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