{"id":21957,"date":"2022-05-06T17:19:36","date_gmt":"2022-05-06T21:19:36","guid":{"rendered":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/?p=21957"},"modified":"2022-05-06T17:19:36","modified_gmt":"2022-05-06T21:19:36","slug":"5-iniciativas-sustentables-en-latinoamerica-y-el-caribe-y-como-apoyarlas-en-tu-viaje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/como-viajar-mejor\/5-iniciativas-sustentables-en-latinoamerica-y-el-caribe-y-como-apoyarlas-en-tu-viaje\/","title":{"rendered":"5 iniciativas sustentables en Latinoam\u00e9rica y el Caribe (y c\u00f3mo apoyarlas en tu viaje)"},"content":{"rendered":"

Hoy m\u00e1s que nunca, los viajeros quieren mantener la belleza del mundo tanto como quieren disfrutarla. Un buen viajero es consciente de que sus pasos dejan huellas y trata de pisar tan suave como sea posible.<\/p>\n

En Latinoam\u00e9rica y el Caribe hay varias iniciativas de turismo sustentable que vienen desde la comunidad y que logran proteger la econom\u00eda local, el ambiente o la cultura de esta bella regi\u00f3n. Ent\u00e9rate de los proyectos m\u00e1s interesantes en diferentes pa\u00edses y de c\u00f3mo puedes apoyarlos cuando los visites.<\/p>\n

Como siempre, recuerda verificar restricciones o cierres antes de planear tu viaje.<\/p>\n

La cuna del ecoturismo<\/h2>\n

Seg\u00fan la BBC, el ecoturismo naci\u00f3 en M\u00e9xico<\/a>, espec\u00edficamente en los parques con enfoque ambiental y cultural del Grupo Xcaret<\/a>. Aparte de ofrecer experiencias \u00fanicas y divertidas, el grupo mexicano maneja proyectos como la restauraci\u00f3n de manglares, la repoblaci\u00f3n de p\u00e1jaros nativos y la reducci\u00f3n del consumo de pl\u00e1stico.<\/p>\n

Adem\u00e1s, Canc\u00fan<\/a> es un pionero en M\u00e9xico de Pago por Servicios Ambientales<\/a>, que remunera econ\u00f3micamente a due\u00f1os de terrenos forestales por el mantenimiento y la conservaci\u00f3n del territorio.<\/p>\n

Asimismo, se puede disfrutar del turismo ecol\u00f3gico en M\u00e9xico en Puerto Vallarta. Los viajeros pueden visitar El Salado<\/a>, el \u00fanico estero urbano protegido en todo el continente, al que explorar\u00e1n en lancha junto a un bi\u00f3logo para ver cocodrilos, iguanas, boas y m\u00e1s de cien especies de aves. No muy lejos se encuentran mariposarios, un santuario de cocodrilos<\/a> y varios lugares para bucear.<\/p>\n

En Los Cabos, puedes participar en turismo sustentable con tan solo ir a la playa. El 42 por ciento del territorio de Baja California Sur es un \u00e1rea natural protegida y 22 de sus playas cuentan con bandera azul<\/a>, una certificaci\u00f3n ambiental.<\/p>\n

Apost\u00e1ndole a la comunidad<\/h2>\n

En la isla del Encanto encontrar\u00e1s una comunidad que se ha puesto manos a la obra para salir adelante. Esto se ve en el compromiso con proyectos de base enfocados en el fortalecimiento colectivo<\/a>.<\/p>\n

Dos de estas iniciativas sustentables son Semila<\/a> y Vaca Negra<\/a>, cuyo prop\u00f3sito en parte es reducir la dependencia de la isla en la importaci\u00f3n de comida, estimada en alrededor de 95 por ciento.<\/p>\n

\"\u00c1rboles
Semila produce \u00e1rboles de cacao usando un m\u00e9todo productivo que restaura la tierra. (Foto: Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n

Semila produce \u00e1rboles de cacao usando agrosilvicultura, un m\u00e9todo productivo que restaura la tierra, recicla nutrientes y promueve la diversificaci\u00f3n de cultivos. Los tours incluyen una explicaci\u00f3n de este sistema sostenible y del crecimiento de cacao, al igual que una deliciosa degustaci\u00f3n de la fruta del cacao y diferentes chocolates.<\/p>\n

Vaca Negra produce quesos y yogures locales, generando autosuficiencia en la econom\u00eda y en el sistema de alimentos. Se ofrecen experiencias de degustaci\u00f3n y un tour especial en donde aprender\u00e1s a hacer tu propio queso.<\/p>\n

Otro lugar imperdible es Casa Pueblo<\/a>, un proyecto comunitario que ha acercado al pueblo de Adjuntas a la meta de generar la mayor\u00eda de su electricidad con energ\u00eda solar<\/a>.<\/p>\n

Un carnaval como ning\u00fan otro<\/h2>\n

La \u00e9poca de carnaval es legendaria en el Caribe, pero Barbados se destaca por su enfoque sostenible durante su carnaval y otros festivales.<\/p>\n

Ech\u00e1ndole ganas y cabeza, la isla ha logrado reducir desechos en las fiestas al promover el uso de materiales biodegradables como respuesta a la\u00a0ley que proh\u00edbe<\/a> el uso de contenedores y cubiertos desechables de pl\u00e1stico. Incluso se han reutilizado botellas y otros residuos<\/a> para hacer disfraces en el desfile de ni\u00f1os Junior Kadooment del festival Crop Over. La compa\u00f1\u00eda Carnicycle<\/a> recicla disfraces, reduciendo el desperdicio que se genera en las fiestas.<\/p>\n

La isla ha demostrado que ahorrar energ\u00eda puede ser tan simple como cambiar el alumbrado en las calles, incluyendo aquellas que protagonizan los festivales, a luces LED.<\/p>\n

Barbados prueba que el ambientalismo puede ser tan creativo y divertido como el mismo carnaval.<\/p>\n

La capital del ciclismo<\/h2>\n

Bogot\u00e1<\/a> fue la primera ciudad del mundo en tener una ciclov\u00eda, un evento semanal que empez\u00f3 en 1974 en donde las calles principales se cierran a carros y se abren a peatones y ciclistas. Desde entonces, varias ciudades como Ciudad de M\u00e9xico, Ottawa, Canad\u00e1 y Ciudad del Cabo, Sud\u00e1frica, han empezado su propia versi\u00f3n del evento.<\/p>\n

\"Personas
Bogot\u00e1 fue la primera ciudad del mundo en tener una ciclov\u00eda. (Foto: Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n

Durante la ciclov\u00eda, la contaminaci\u00f3n baja 13 veces <\/a>m\u00e1s que en d\u00edas normales. Por esto, Bogot\u00e1 le sigue apostando al ciclismo, que ha probado ser una soluci\u00f3n simple, saludable y efectiva a los problemas que generan los autom\u00f3viles.<\/p>\n

La ciudad tambi\u00e9n celebra el D\u00eda sin carro cada febrero, en el cual los veh\u00edculos particulares dejan de circular. Se calcula que este d\u00eda ahorra 15,000 toneladas de di\u00f3xido de carbono<\/a>, el equivalente a 1,7 millones de galones de gasolina consumidos.<\/p>\n

Cada d\u00eda, los residentes de la ciudad utilizan m\u00e1s de 550 kil\u00f3metros de ciclorrutas para hacer 635 mil viajes en bicicleta. Al a\u00f1o, esto ahorra 1,206 toneladas<\/a> de CO2, o 135,704 galones de gasolina. Sin duda, Bogot\u00e1 es un ejemplo a seguir.<\/p>\n

Hoteles que ponen de su parte<\/h2>\n

El turismo ecol\u00f3gico se puede hacer con estilo al escoger tu hotel de manera consciente. En todo el continente se encuentran propiedades que lideran el turismo sostenible, como Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen<\/a>, elogiado por ser el primer hotel en la regi\u00f3n con su propia micro red para generar energ\u00eda.<\/p>\n

\"Fuente
Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen tiene su propia micro red para generar energ\u00eda. (Foto: Al Argueta)<\/figcaption><\/figure>\n

El Renaissance Santiago Hotel<\/a> tiene certificaci\u00f3n LEED GOLD<\/a> por su uso de energ\u00eda solar, sus estaciones de recarga para carros el\u00e9ctricos y varias otras iniciativas.<\/p>\n

Igualmente, el consumo eficiente de energ\u00eda es importante para Tambo del Inka<\/a> en Per\u00fa, el cual recicla el agua consumida en las duchas (lo cual no<\/em> significa que est\u00e1 bien durar una hora en la ducha). El Hawa Restaurant de la propiedad adquiere productos locales y org\u00e1nicos para construir su men\u00fa.<\/p>\n

<\/div>\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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