{"id":22920,"date":"2022-09-15T20:10:09","date_gmt":"2022-09-16T00:10:09","guid":{"rendered":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/?p=22920"},"modified":"2022-09-15T20:10:09","modified_gmt":"2022-09-16T00:10:09","slug":"los-lugares-imperdibles-de-baja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/traveler.marriott.com\/es\/consejos-tendencias\/los-lugares-imperdibles-de-baja\/","title":{"rendered":"Conoce cu\u00e1les son los 7 lugares imperdibles de ‘Baja’"},"content":{"rendered":"

M\u00e9xico<\/a> es casa de una de las pen\u00ednsulas m\u00e1s bonitas del planeta: la de la Baja California. Conocida coloquialmente como \u201cBaja\u201d, en sus casi 1,300 kil\u00f3metros de longitud convergen desierto y agua en un poema visual que roba el aliento.<\/p>\n

Baja es vino, dunas de arena, gastronom\u00eda de clase mundial, Pueblos M\u00e1gicos, fiesta, deportes acu\u00e1ticos y arquitectura. Y aunque es dif\u00edcil elegir unos cuantos, estos son los siete lugares tur\u00edsticos de Baja California que nadie se puede perder.<\/p>\n

Como siempre, recuerda verificar restricciones o cierres antes de planear tu viaje.<\/p>\n

Sandboarding y comida china en Mexicali<\/h2>\n

En el municipio m\u00e1s al norte de M\u00e9xico y Am\u00e9rica Latina est\u00e1 la capital estatal m\u00e1s joven del pa\u00eds, Mexicali. A comienzos del siglo XX la poblaci\u00f3n de origen chino era predominante y en el centro de la ciudad est\u00e1 La Chinesca, barrio cuyas calles y s\u00f3tanos \u2014llenos de t\u00faneles y locales\u2014 vale la pena recorrer.<\/p>\n

\"Practica
Kil\u00f3metros de arena se convierten en el escenario perfecto para el sandboarding. (Foto: Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n

La herencia asi\u00e1tica tambi\u00e9n dej\u00f3 una gastronom\u00eda peculiar y se dice que en Mexicali est\u00e1n los mejores restaurantes chinos de todo M\u00e9xico. China House<\/a> y sus treinta especialidades \u2014entre las que destaca la sopa wonton\u2014 est\u00e1 ah\u00ed para confirmarlo.<\/p>\n

A poco menos de una hora en el camino hacia Algodones est\u00e1n las dunas Cuervitos. Kil\u00f3metros y kil\u00f3metros de arena se convierten en el escenario perfecto para experimentar con el sandboarding<\/i> y liberar adrenalina en un recorrido en buggy por el desierto. Reserva un tour con Adixion Tour<\/a>.<\/p>\n

Fiesta y diversidad en Tijuana<\/h2>\n

La frontera de San Diego y Tijuana es una de las m\u00e1s cruzadas en el mundo, lo que ha regalado a la ciudad un sabor cosmopolita \u2014por algo ah\u00ed naci\u00f3 la famosa ensalada C\u00e9sar\u2014. \u201cAqu\u00ed empieza la patria\u201d es el lema con el que se le conoce y est\u00e1 por todos lados en letreros listos para posar en Instagram.<\/p>\n

Av. Revoluci\u00f3n es la calle m\u00e1s famosa y gran parte de su celebridad comienza al caer el sol. Bares y discotecas con todo tipo de m\u00fasica y ambientes abren sus puertas a visitantes de m\u00faltiples or\u00edgenes. La Justina<\/a> con su Mezcal Clandestino \u2014mezcal, Licor 43 y chile guajillo\u2014 es un imperdible para conocer la escena de mixolog\u00eda tijuanense.<\/p>\n

La diversidad culinaria de Tijuana puede experimentarse en el distrito gastron\u00f3mico de Zona R\u00edo, donde hay m\u00e1s de 150 locales y food trucks<\/i> con comida de todo el mundo. En Foodgarden Plaza R\u00edo<\/a> se puede elegir \u2014o combinar\u2014 pizza, sushi, hamburguesa, helado y m\u00e1s.<\/p>\n

Vino y gastronom\u00eda en Ensenada<\/h2>\n

M\u00e1s del 90 % del vino mexicano proviene de los valles de Ensenada. Sus vi\u00f1edos y bodegas est\u00e1n abiertos para recorridos y degustaciones todo el a\u00f1o. Monte Xanic<\/a> y Mogor Badan son paradas imprescindibles. Se puede programar un tour desde Tijuana para disfrutar sin conducir con Bajavans<\/a>.<\/p>\n

La gastronom\u00eda ensenadense ha sido aclamada alrededor del planeta. En 2015 la red de cr\u00edticos gastron\u00f3micos FoodieHub nombr\u00f3 a la machaca con huevo de La cocina de do\u00f1a Esthela<\/a> como \u201cel mejor desayuno del mundo\u201d. Las tostadas de la carreta La Guerrerense<\/a> eran consentidas de Anthony Bourdain y destacaron en la \u201dWorld Street Food Congress\u201d.<\/p>\n

Adem\u00e1s de foodies<\/i> \u00e1vidos por probar sus delicias, Ensenada recibe cada a\u00f1o a ballenas grises que nadan cerca de la costa en su viaje hacia aguas c\u00e1lidas. Observarlas salir a la superficie es todo un espect\u00e1culo que puede reservarse con Sergio’s Sportfishing Center<\/a>.<\/p>\n

La vida debajo del agua en La Paz<\/h2>\n

La capital de Baja California Sur es puerta de entrada al mar de Cort\u00e9s, aquel que Jacques Cousteau nombr\u00f3 \u201cel acuario del mundo\u201d, por lo que lo mejor que hacer en La Paz est\u00e1 bajo la superficie. De octubre a mayo es la \u00e9poca para nadar con el tibur\u00f3n ballena y de diciembre a marzo para observar a las ballenas grises.<\/p>\n

\"Avistamiento
Lo mejor que hacer en La Paz est\u00e1 bajo la superficie. (Foto: Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n

Todo el a\u00f1o puede experimentarse con el buceo \u2014no hace falta tener experiencia previa\u2014 y el esn\u00f3rquel para observar las maravillosas especies que habitan sus aguas. En <\/span>The Cortez Club<\/a> se puede reservar con anticipaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

En La Paz est\u00e1 una de las playas m\u00e1s hermosas en Baja California y todo el territorio mexicano, Balandra. Es un \u00e1rea natural protegida as\u00ed que no hay restaurantes ni hoteles, solo arena suave y agua cristalina para disfrutar.<\/p>\n

Leyendas y magia en Todos Santos<\/h2>\n

Cuenta la leyenda que los integrantes de Eagles compusieron Hotel California despu\u00e9s de visitar el lugar con dicho nombre en Todos Santos. Sea cierto o no, pocos visitantes se van sin tomarse una foto con su fachada.<\/p>\n

\"Agarra
Todos Santos tiene las olas perfectas para aprender a surfear. (Foto: Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n

Todos Santos es uno de los llamados Pueblos M\u00e1gicos de M\u00e9xico. Los amantes de la arquitectura lo visitan para admirar sus construcciones de estilo colonial californiano. Tambi\u00e9n atrae turistas que acuden a los diversos festivales \u2014de arte, de reggae y de cine latino\u2014 que ah\u00ed se organizan.<\/span><\/p>\n

A mitad de camino entre Los Cabos<\/a> y La Paz, Todos Santos tiene las olas perfectas para aprender a deslizarse sobre las olas. En Mario Surf School<\/a> ofrecen lecciones para principiantes.<\/p>\n

La joya de la corona en Los Cabos<\/h2>\n

El destino m\u00e1s tur\u00edstico de toda la pen\u00ednsula se conoce como Los Cabos y est\u00e1 conformado por dos poblaciones unidas por 33 kil\u00f3metros de franja costera: San Jos\u00e9 del Cabo y Cabo San Lucas.<\/p>\n

\"Comercios
San Jos\u00e9 acoge la parte bohemia con sus galer\u00edas de arte. (Foto: Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n

San Jos\u00e9 acoge la parte bohemia con sus galer\u00edas de arte, jueves de tianguis de productores locales y arquitectura colonial. Cabo San Lucas es casa de los grandes resorts y campos de golf y frente a sus playas se unen el mar de Cort\u00e9s y el oc\u00e9ano Pac\u00edfico.<\/span><\/p>\n

El primer restaurante flotante de Los Cabos se llama Animal\u00f3n by the Sea<\/a> y pertenece al chef bajacaliforniano Javier Plascencia. La experiencia dura tres horas y consiste en un men\u00fa de cinco tiempos navegando entre leones marinos y delfines, frente al emblem\u00e1tico arco. Vale la pena reservar con anticipaci\u00f3n.<\/p>\n

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M\u00e9xico es casa de una de las pen\u00ednsulas m\u00e1s bonitas del planeta: la de la Baja California. Conocida coloquialmente como \u201cBaja\u201d, en sus casi 1,300 kil\u00f3metros de longitud convergen desierto…<\/p>\n","protected":false},"author":631,"featured_media":22921,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[816,5341],"tags":[3787,5342,5060,3537,8349,7802,3541],"class_list":["post-22920","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consejos-tendencias","category-los-cabos","tag-arte","tag-ballenas","tag-gastronomia","tag-los-cabos","tag-sandboarding","tag-surf","tag-vinos"],"yoast_head":"\nLos 7 lugares tur\u00edsticos imperdibles de Baja California<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Estos son los 7 lugares tur\u00edsticos de Baja California que nadie se puede perder. 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